Mit Sauerteig wird das originale Walliser Roggenbrot von unseren „Bäckerinnen“ produziert. Im Ofen – beheizt mit Holz aus unseren Wäldern – werden die geformten Laibe zu knusprigen Roggenbroten gebacken. Nach Lust kann man vor Ort Roggenbrote kaufen. Besuchszeiten ab 13.00 Uhr im Backhaus in Biel. Brotbestellungen bis am Dienstag der Vorwoche. Für mehr Informationen kontaktieren Sie Maria Salzmann unter T. +41 79 638 97 24.
Brauchtum | Kultur | Führung | Kulinarik | Freizeit
Walliser Roggenbrot backen
24.01. – 28.03.2022
- Grafschaft
- 24.01. – 28.03.2022Terminübersicht
- 13:00 - 18:00
Veranstalter
Grafschaft Kultur
www.grafschaft.ch
www.grafschaft.ch
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