Nach alten Rezepturen wird hier noch Roggenbrot gebacken. Besuchszeiten ab 13.30 Uhr im Backhaus in Biel.
Mit Sauerteig wird das originale Walliser Roggenbrot von unseren „Bäckerinnen“ produziert. Im Ofen – beheizt mit Holz aus unseren Wäldern – werden die geformten Laibe zu knusprigen Roggenbroten gebacken. Nach Lust kann man vor Ort Roggenbrote kaufen.
Zeit: Besuchszeiten ab 13.30 – 17.00
Ort: Backhaus in Biel
Preis: Fr. 6.- pro Roggenbrot
Brotbestellungen: bis am Vortag (12.00 Uhr) des Backtages (Konsum Biel oder 079 638 97 24)
Information: Salzmann Maria 079 638 97 24
Mit Sauerteig wird das originale Walliser Roggenbrot von unseren „Bäckerinnen“ produziert. Im Ofen – beheizt mit Holz aus unseren Wäldern – werden die geformten Laibe zu knusprigen Roggenbroten gebacken. Nach Lust kann man vor Ort Roggenbrote kaufen.
Zeit: Besuchszeiten ab 13.30 – 17.00
Ort: Backhaus in Biel
Preis: Fr. 6.- pro Roggenbrot
Brotbestellungen: bis am Vortag (12.00 Uhr) des Backtages (Konsum Biel oder 079 638 97 24)
Information: Salzmann Maria 079 638 97 24
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