Inschä Frontag - Séchoir à viande

A 17h00, visite de la boucherie-charcuterie Räss à Reckingen.
avec une petite dégustation. Marlen Wettstein, spécialiste de la viande, vous emmènera
dans un monde sensoriel et vous montrera de manière intéressante et claire les
les différents processus de travail nécessaires à la fabrication du fameux fromage de Viège.
viande séchée valaisanne savoureuse.
Inscription obligatoire jusqu'au jeudi midi :
Tél. 079 687 35 68 (Esther Lagger), manifestation gratuite