• Délices culinaires
Inschä Frontag – Automne 2026

Fabriquer du fromage comme au bon vieux temps – avec Gery Zürcher

Nous vous invitons à participer à un événement exceptionnel à la Pürä-Hittä de Gluringen. Sur un feu de bois, dans une cuve en cuivre, du fromage sera fabriqué à l'ancienne à partir de lait frais provenant des agriculteurs de la coopérative d'alpage de Reckingen. Vous pourrez ensuite déguster immédiatement la « Bullerä » fraîchement préparée.

Entre-temps, un bon verre de vin vous sera servi pour agrémenter l’attente. Le fromager Gery Zürcher vous guidera tout au long de la soirée avec son expertise.

Début : 22 octobre 2026 à 17 h 30.
Lieu : Pürä-Hittä Gluringen, Jungbrunnenstrasse 21, 3998 Gluringen.
Inscription obligatoire au +41 79 687 35 68.

Organisateur : Office de tourisme de Reckingen-Gluringen
Téléphone : +41 79 687 35 68
E-mail : reckingen.gluringen@gmail.com

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