The spirit of Caesar Ritz

Au début il n'y avait que très peu de cuisiniers dans la région du Haut Valais qui participaient aux salons culinaires. En 1999 Friedrich Zemanek, Andreas Ritz, Kilian Michlig und Norbert Schwery se sont réunis pour former une équipe, dirigée par Ewald Michlig.

L'équipe a grandi et acquis expérience et professionnalisme, déjà prouvés à Erfurt, Bâle, Luxembourg et Singapour.

Aujourd'hui le noyau de l'équipe est renforcé par de jeunes talents et se présente comme un challengeur des meilleures équipes du monde. Les Maîtres Cuisiniers se sont fixés comme objectif de représenter la Suisse comme équipe nationale.

Le passé est le passé! Toutefois, ça fait du bien de se rappeler les réussites et en tirer la motivation pour l'avenir. Voici un aperçu des succès de l'équipe: www.rhonekoeche.ch